鲁网青岛8月3日讯 今年啤酒节开幕以来,青岛西海岸新区金沙滩啤酒城内,不仅啤酒大篷人气火爆,火凤凰酒吧街也吸引了众多市民游客流连忘返。8月2日,记者来到位于酒吧街东区的君顶MHC餐吧,发现游客不仅能够在这里品尝到鲜爽的“轻院精酿”,还可以品尝到的葡萄酒和地道的牛扒。
“这是我们的精酿车间,采用的是齐鲁工业大学精酿啤酒工艺,主打IPA和德式小麦两种精酿啤酒,全进口原料,鲜啤直接到餐桌,非常受游客的欢迎,梦见找不到回家的路现在每天限量供应。”君顶MHC餐吧工作人员宋林林告诉记者,君顶MHC餐吧是齐鲁工业大学中德啤酒技术中心产学研,齐鲁工业大学的前身是山东轻工业学院,“所以我们的精酿啤酒又叫‘轻院精酿’,在这里游客不仅能够亲身品尝新鲜的精酿啤酒,还能了解啤酒的酿造工艺、酿造过程,带来与众不同的精酿体验。”
记者现场了解到,在君顶MHC餐吧,游客不仅能够感受到现酿直饮的特色体验,还能喝到源自知名酒庄的葡萄酒,“我们是一家以酒会友的轻音乐餐吧,红葡萄酒搭配地道的牛扒,白葡萄酒搭配新鲜的海鲜,绝对能够满足游客的味蕾。”宋林林说。
此外,君顶MHC餐吧设有精酿啤酒酿造、参观品鉴、商务接待等不同功能区,啤酒节开幕以来已经多次举办美酒品鉴会,深受市民游客喜爱。 (本网记者)